Bubbles, bubbles everywhere…

… oder wie euer Aperitif zum Highlight wird.

Wir beide finden, dass jeder Dinnerparty ein Aperitif vorausgehen sollte. Dies kann ganz einfach gestaltet sein oder wie im heutigen Post etwas ausgefallener. Auf jeden Fall ist eine Prosecco-Bar ein absoluter Hingucker und bietet ganz von allein auch noch Gesprächsstoff.

Im Vorfeld verlangt die Bar zwar etwas mehr Aufwand, dafür kann man sich am Abend gänzlich seinen Gästen widmen: Jeder Gast schnappt sich nämlich sein Glas und peppt seinen Prosecco (oder alkoholfreien Sekt oder sein Tonic) nach Belieben auf. Der Fantasie sind hier kaum Grenzen gesetzt.

Mögliche Zutaten
⭐ Prosecco
⭐ Minzblätter
⭐ Orangenschnitze
⭐ Zitronenschnitze
⭐ Granatapfelkerne
⭐ Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren
⭐ Gojibeeren
⭐ Lavendel- oder Thymianzweige
⭐ Melonenstücke
⭐ diverse Sirups
⭐ diverse Säfte
⭐ Tonic
⭐ Aperol
⭐ Lillet
⭐ Saint-Germain
⭐ Eiswürfel

Dekoration
⭐ Zuckerrand (eventuell farbig)
⭐ Essbare Blüten
⭐ Zuckerwatte
⭐ Konfetti, Strohhalme und Pompons (natürlich nicht im Drink!)

Als zusätzliches Highlight können Früchte, Blüten oder Beeren in die Eiswürfel eingefroren werden – sieht toll aus!

Die Prosecco-Bar sollte jedoch nicht aus dem Ruder laufen. Auch hier gilt wieder einmal “weniger ist mehr”.
Beschränkt euch auf eine gewisse Anzahl an Zutaten und Dekorationen.
Für die Gäste kann es übrigens hilfreich sein, wenn ihr Rezeptideen vorschlägt – ausserdem können hübsch gestaltete Prosecco-Rezepte wiederum zur tollen Wirkung der Bar beitragen.
Und selbstverständlich kann der Prosecco auch durch Champagner ersetzt werden…

Cheers und Happy Friday!

R&L